SAS Catering

Platouri

platouri

Craiova.  Platourile se realizeaza la o comanda anticipata de 24 de ore.  Tel. 0745.775.940

Platou Aperitiv 7 (6 pers)       120 lei                       Rulou de pui, rosii cherry, inima de brâază, cascaval, pui Shanghay, minisnițel din cotlet, chiftelute de pui, crochete din cotlet, muschi afumat de casa, sunca presata Sisi.

Platou Mixt 2 (6 pers)      120 lei                Cordon bleau, canapea cu crema de branza, rulou de pui, crochete de cascaval,ficatei in bacon, carnaciori, salam crud uscat, cherry, inima de branza, muschi afumat cu pathe de casa, sunca presata cu salata de cruditati, cascaval

Platou Mixt 1 (6 pers.)       120 leiIMG_20160330_100553Cascaval, rosii cherry, mozzarella, crochete pui, minisnitzel pui, crochete cascaval, carnaciori in foietaj, en bouche cu creme fine, en bouche cu guacamole si crema de peste afumat, rulou de pui cu barot de susan

Platou miniart 1 (5 pers.)        120 lei
                  Cupa cu guacamole si somon afumat, cupa cu salata Afrodita ( apio, țelină, limes, brânză ), cupa cu salata din piept de pui, nuca si rodie, canapea cu fois gras, canapea cu crema de unt si ou pe prepelita cuicre de somon, canapea cu crema fina de pathe de casa

Platou miniart 2 (5 pers)  120 leiIMG-20160629-WA00041-300x169Cupa cu salata de pui (piept pui,nuca, apio,mar,rodie), cupa cu orez basmati si cokteil din fructe de mare cu guacamole, cupa cu ton la gratar si cuc-cus cu guacamole si rosie cherry.

Platou Bela Italia (5 pers)    120 lei

platou6Bruscheta cu zucchini si parmezan, andiva cu crema de branza si ardei, bruscheta caprese, bruscheta cu creme fine si somon afumat, stiks cu prosciutto,portocala si maslina umpluta, cupa cu icre si icre de somon, cupa cu midii pane in sos de limes, figarui cu creveti jumbo, bruscheta caprese

Platou cu bruschete            (10 pers)      86 lei                            10 Bruscheta caprese ( rosie, mozarella, ulei de masline, maline verzi)

     10 bruscheta cu rosii, patrunjel, verdețuri italiene, ulei de masline.

Platou traditional   (6pers)     140 lei

Muschi crud uscat, pastrama de oaie, cupa cu pathe de casa, cupa cu zacusca de casa, ghiudem,babic, carnati cruzi afumati de casa, cas de oaie

Platou ornamental (30cupe)  90 leiDSCN2594Cupa cu crema fina de branza, brocoli, cherry

Platou cu curcan  (5 pers.)     120 leiBrocoli blanchat, morcov baby in unt, conopida blanchata, piept de curcan, pulpa de curcan

Platou Aperitiv 1 (5 pers)   100 leiplatou-aperitiv-300x225Rulou de pui, rosii cherry cu mozzarella si menta, cordon bleu, salam crud uscat cu cascaval, en bouche cu pui, chiftelute de curcan, en bouche cu porc, salata Lolo

Platou cu ciocanele pane         (8 pers) 100 lei     Ciocanele de pui ( 8 buc x 150g ), ciupercute umplute, cartofi la cuptor.

Platou Aperitiv 2 (5 pers)      100 lei

Canapea cu rulou de pui, canapea cu crema fina si icre de somon, canapea cu crema fina si somon afumat, degetele de peste pane cu lamaie, cuburi de cascaval, rulouri din prosciutto, rosii cherry

Platou cu placinta de dovleac si mar 800g   40 lei

platou-placinta-dovleacAluat fraged, dovleac, mere, scortisoara, miere, zahar vanilat

Platou aperitiv 8  (10 pers)    86 lei

Platou-aperitiv-8rosii cu salata de vinete, ardei copt cu sal.cruditati, cascaval, masline umplute

Platou cu cascaval (8 pers)       80 lei

Barcute din ardei cu crema de brânză, cascaval Dalia, cascaval afumat

Platou to go 1 (5 pers.)     100 lei

Rulou pui, cordon bleu,crochete cascaval, crochete de pui, carnaciori, sunca presata, mezel crud uscat, branza, chiftelute fantesie, rosii cherry, muschi afumat de casa

Platou to go 2  (5 pers)      100 leiIMG_20160412_100159Minisnitzel de pui prin susan, minisnitzel de porc cu pane din cascaval, crochete de pui, crochete de cascaval, rosii cherry, inima de brânză, cascaval cu bob de strugure

Platou traditional 2 (6 pers.)    120 lei

                                  Ghiudem, babic, sunculita taraneasca, mezel crud-uscat, sunca presata, muschi afumat de casa, ceapa rosie, cascaval, brânză de oaie, șorici, oua fierte de prepelita, zacusca cu ciuperci, salata de vinete, masline verzi umplute, rosii cherry.

Platou rece 4 (6 pers )      120lei

                                                      Mezel crud-uscat, rulou de pui, carnaciori afumati, cascaval, rulou coșmănesc, rosie cherry, inima de brânză, chifteluțe fantesie, cascaval, cupa cu pathe de casa, cupa cu icre de casa.

Platou rece 5 (5 pers)       100 lei

                 Canapea cu icre de casa, canapea cu crema fina de brâază, sunca presata Sisi, muschi afumat de casa, cascaval, cascaval afumat, mezel crud-uscat, masline verzi umplute, roșii cherry, inima de brânză.

   Platou frigarui (5 pers)        120 lei lei

10 frigarui asortate ( pui&porc ), cordon bleau, rulouri porc, carnaciori in foietaj, chifteluțe fantesie, cascaval, branza, rosii cherry.

Platou minisalate (5 pers)   75 lei

Cupa cu salata din fructe de mare, cupa cu salata afrodita (apio, țelină, limes, brânză de capra), cupa cu guacamole si ton.

Platou cu curcan si ravioli       (5 pers.)   100 lei 

Stiks cu ravioli,rosie cherry, busuioc    stiks cu piept de curcan si varza de Bruxelles.

Platou Somon ( 5 pers)       100 lei

en bouche cu creme fine si somon afumat-10 buc
en bouche cu icre de casa si icre de somon-10 buc.

Platou Tapas 1  (6 pers)   120 lei

Bruschetta cu: cascaval maturat de capra si rosie deshidratata, pancetta si rosie cherry, piept de curcan in unt si cireasa confiata, Cedar cheese si cherry galbena, cotlet in unt si cherry.

Platou Tapas 2  ( 6 pers)     120 leiBruscheta cu piept de curcan, bruscheta cu muschiulet de porc, bruscheta cu muschiulet de vitel, ciuperci cu ou ochi de prepelita.

Platou cu fructe 1 (10 pers.) 100 lei                   Ananas, piersica, mar, kiwi, portocala, graippe fruit.

Platou fructe 2 (10 pers.)   100 lei

          

Ananas, piersica, mar, kiwi, portocala, graippe fruit.

Platou fructe 3  (10 pers)   130 lei

                    Ananas, piersica, mar, kiwi, portocala, graippe fruit, pepene rosu, pepene galben, struguri.

Platou peste 1 (6 pers.)      150 lei  

Butter fish, sos de limes, rosii cherry, legume pe plita cu sos de limes.

Platou fructe de mare 1   (5 pers.)   150 lei 

                  Creveti jumbo, cupa cu guacamole si creveti mari, brânzeturi nobile, nucă, rosii cherry, struguri

Platou fructe de mare 2   450 lei

60 creveti jumbo in sos de limes, sos marinarra, 5 focaccia.

Platou rece 1 (6 pers.)       100 lei

Bruscheta cu icre de casa, rosii caprese si, masline umplute, muschi afumat de casa, sunca presata York, cascaval, rosii cherry.

Platou rece 2 (5 pers. )     100 lei

Sunca presata York, muschi afumat de casa, cascaval, bol cu icre de casa, mustar de Dijon, salata de vinete, cascaval Gordon, cascaval de capra, branza Tilsit, brânză Cedar, ceapa rosie in otet balsamic, cârnaciori mici de bere.

Platou purcel de lapte ( 14 Kg )      600 lei           Purcel de lapte, mititei de vitel cu oaie, cartofi copti

Platou fasole batuta cu unt (6 pers.)  90 lei

Focaccia, fasole batuta cu unt, rosii, ardei

   Platou combinat 3          (6 pers)    120 lei                  

Degețele de pui, rulou țărănesc, cârnaciori afumați, chifteluțe de pui, rosii cherry, mozzarella, sunca presata Sisi, cașcaval, muschi afumat de casa, masline verzi umplute,

Platou cald 1 (6 pers.)       120 lei

Rulou țărănesc din pui, snițel crocant pui, snițel de porc cu cascaval, chifteluțe de pui, chifteluțe porc, ficatei cu bacon, cabanos afumat, cașcaval, rosii cherry.

Platou cald 2 (6 pers.)       120 lei

Snitzel taranesc din piept de pui, snitzel cu cotlet, de porc si cascaval, crochete de cascaval cu masline, champignon cu pane crocant,legume, cu pane crocant, cherry cu mozzarella, masline, verzi umplute.

Platou cald 3 (6 pers. )    120 lei

Crochete pui, crochete cascaval, crochete din cotlet, ficatei pane cu cascaval, cherry cu mozzarella, masline verzi umplute, sos aioli.

Platou bruschete 2              (6 pers)   120 lei


Bruschete calde cu mozzarella si rosie cherry, vinete pe plita, peste afumat cu lamaie, ulei de masline si rosii uscate, prosciutto crudo si cherry.

Platou cotlet (6 pers.)       120 lei

Cotlet porc,carnaciori, cartofi la cuptor cu unt, gogosar acru

Platou friptura 1 (5 pers.) 150 lei

Piept de pui cu barot de condimente exotice,sos de lamaie, carne de porc in cognac, cartofi copti in unt, legume la gratar cu ulei de masline si verdeturi italiene

Platou friptura 2  (4 pers.)   120 lei

IMG_20160313_093302Trăistuță din piept de pui, ciuperci la gratar, legume la gratar, sos de limes

Platou friptura 3 ( 5 pers.)  150 lei

Piept de curcan in unt si lamaie, cotlet de porc in unt, cartofi copti, legume blanchate

Platou friptura 4 (5 pers.)  150 lei

Ceafa de porc, pulpa dezosata de pui, cartofei la cuptor cu cimbrisor si verdeturi proaspete.

Platou  friptura 5 (5 pers.) 150 lei

    

Ceafa de porc, piept de pui in parmezan, cartofi copti, legume la tigaie, rosii cherry.

Minicupe cu desert  IMG_20160526_193532