SAS Catering

Platouri

platouri

Craiova.  Platourile se realizeaza la o comanda anticipata de 24 de ore.  Tel. 0761.612.807
Produse potential alergogene: lapte, lactate, oua, guten, soia, peste, nuci, mustar, telina, moluste, sulf, crustacee, derivate crustacee

Platou Aperitiv 7 (6 pers)       120 lei                       Rulou de pui, rosii cherry, inima de brâază, cascaval, pui Shanghay, minisnițel din cotlet, chiftelute de pui, crochete din cotlet, muschi afumat de casa, sunca presata Sisi.

Platou Mixt 2 (6 pers)        120 lei                Cordon bleau, canapea cu crema de branza, rulou de pui, crochete de cascaval,ficatei in bacon, carnaciori, salam crud uscat, cherry, inima de branza, muschi afuma, sunca presat, cascaval

Platou Mixt 1 (6 pers.)             120 leiIMG_20160330_100553Cascaval, rosii cherry, mozzarella, crochete pui, minisnitzel pui, crochete cascaval, carnaciori in foietaj, en bouche cu creme fine, en bouche cu guacamole si crema de peste afumat, rulou de pui cu barot de susan

Platou miniart 1 (5 pers.)     120 lei
Cupa cu guacamole si somon afumat, cupa cu salata Afrodita ( apio, țelină, limes, brânză ), cupa cu salata din piept de pui, nuca si rodie, canapea cu fois gras, canapea cu crema de unt si ou pe prepelita cuicre de somon, canapea cu crema fina de pathe de casa

Platou miniart 2 (5 pers)    120 leiIMG-20160629-WA00041-300x169Cupa cu salata de pui (piept pui,nuca, apio,mar,rodie), cupa cu orez basmati si cokteil din fructe de mare cu guacamole, cupa cu ton la gratar si cuc-cus cu guacamole si rosie cherry.

Platou Bela Italia (5 pers)       120 lei

platou6Bruscheta cu zucchini si parmezan, andiva cu crema de branza si ardei, bruscheta caprese, bruscheta cu creme fine si somon afumat, stiks cu prosciutto,portocala si maslina umpluta, cupa cu icre si icre de somon, cupa cu midii pane in sos de limes, figarui cu creveti jumbo, bruscheta caprese

    Pizza prosciutto (35cm)                        20 lei

 Blat semicrocant de casa, sos de rosii, cașcaval, rucola, masline verzi, prosciutto crudo, baghete de branza feta, rosii cherry.

   Platou de bere (5 pers)             120 lei

Rulou de pui, carnaciori de bere, chifteluțe picante, cașcaval,   en bouche cu cremă fină, en bouche cu pathe de casa, rosii cherry, mozzarella, valeriana, salata Lolo.

     Platou rece 6 (5 pers)              120 lei

Salam de Sibiu cu cașcaval,sunca presata Sisi, muschi afumat de casa, en bouche cu crema fina, masline verzi umplute, cașcaval, inimă de branză, rosii cherry.

Platou cu curcan  (5 pers)     120 lei

Brocoli blanchat, morcov baby in unt, conopida blanchata, piept de curcan, pulpa de curcan

Platou Aperitiv 1 (5 pers)   100 lei

platou-aperitiv-300x225Rulou de pui, rosii cherry cu mozzarella si menta, cordon bleu, salam crud uscat cu cascaval, en bouche cu pui, chiftelute de curcan, en bouche cu porc, salata Lolo

Platou cu ciocanele pane         (8 pers)  100 lei

     Ciocanele de pui ( 8 buc x 150g ), ciupercute umplute, cartofi la cuptor.

Platou gustare rece (5 pers)      100 lei

En bouche cu salata de pui, inima de branza, masline negre fara sîmburi, en bouche cu porc, chiftelute prin susan din curcan, salam de Sibiu, flori de cascaval, rosii cherry, masline verzi umplute, rulou pui.

Platou cu placinta de dovleac si mar 800g   40 lei

platou-placinta-dovleacAluat fraged, dovleac, mere, scortisoara, miere, zahar vanilat

     Platou pui&porc 1 (5 pers)       130 lei

Piept de pui in parmezan, cotlet de porc in unt, cartofi copti, salata Lolo

       Platou rece țărănesc           (5 pers)  120 lei

  Carnati de casa afumați, șunculiță țărăneasca, salam crud uscat, muschi afumat de casa, ceapa rosie, branza de oaie, masline verzi umplute, rosii cherry, salata de vinete, zacusca de casa, valeriana, salata Lolo

Platou pui&porc 2 (5 pers)     150 lei

Pulpa de pui dezosata la gratar,      ceafă de porc la gratar, cartofi copți, rosii cherry coapte,  ardei Kapia copti

Platou cu muschiuleț de vițel  (5 pers)  150 lei

Mușchiulet de vițel invelit in bacon, lamaie,parmezan si unt, legume sotate      (ciuperci, ardei California rosu,galben si verde, cartofei noi), dresing de lamaie, iaurt si castravete.

Platou traditional 2 (6 pers)    120 lei

Ghiudem, babic, sunculita taraneasca, sunca presata, muschi crud afumat de casa, cuburi de cascaval, brânză de oaie, șorici, oua fierte de prepelita, zacusca cu ciuperci, salata de vinete, masline verzi umplute, rosii cherry.

  Platou combinat 4 (6 pers)      120lei

   Mezel crud-uscat, rulou de pui, cordon bleau, carnaciori afumati, cascaval, rulou coșmănesc, rosie cherry, inima de brânză, chifteluțe fantesie, cascaval, cupa cu pathe de casa, cupa cu icre de casa.

       Platou fingers (5 pers)              140 lei

  Crochete de pui , crochete din cascaval, pui Shanghay, degetele de porc cu cascaval, chiftelute prin susan, legume pane ( ardei, dovlecel, rosii ), masline verzi umplute, masline negre, inima de branza, cupe cu tzatziky.

   Platou frigarui (5 pers)        140 lei lei

10 frigarui asortate ( pui&porc ), cordon bleau, rulouri pui, carnaciori, chifteluțe fantesie, cascaval, branza, rosii cherry, cascaval, ficatei in bacon ciuperci chapignon prajite.

Platou țărănesc 3 (10 pers)   150 lei

Rulou de sunca presata cu salata boeuff, șorici, cupa cu zacusca, cupa cu salata de varza acra, toba, caltaboș, carnati de casa afumati, mușchi de casa afumat, branza de oaie, sunculiță afumata de casă, ceapa rosie

Platou pește cod argintiu        (5 pers)   120 lei 

Cod argintiu la cuptor&pesto, rosii coapte, cartofiori noi, legume sotate, sos de lime.

Platou Somon ( 5 pers)        100 lei

en bouche cu creme fine si somon afumat-10 buc
en bouche cu icre de casa si icre de somon-10 buc.

Platou Tapas 1  (6 pers)     120 lei

Bruschetta cu: cascaval maturat de capra si rosie deshidratata, pancetta si rosie cherry, piept de curcan in unt si cireasa confiata, Cedar cheese si cherry galbena, cotlet in unt si cherry.

       Platou de post ( 6 pers)                        140 lei        Bruscheta cu guacamole&cherry, cu icre de somon, cu vinete coapte&dresing balsamic, cupe cu salata din fructe de mare, pachetele de primavara, legume pane ( ardei gras, dovlecel, rosie )

  Platou fructe 1   (10pers)  100 lei              

                   Ananas, piersica, mar, kiwi, portocala, graippe fruit.

Platou fructe 2(10 pers)    100 lei          Ananas, piersica, mar, kiwi, portocala, grappe fruit.

     Platou fructe 3  (10 pers)   100 lei

                    Ananas, piersica, mar, kiwi, portocala, graippe fruit, pepene rosu, pepene galben, struguri.

Platou peste 1 (6 pers)         150 lei  

Butter fish, sos de limes, rosii cherry coapte, legume pe plita cu sos de limes, cartofiori noi.

Platou fructe de mare 1    (5 pers)   150 lei 

Creveti jumbo, cupa cu guacamole si creveti mari, brânzeturi nobile, nucă, rosii cherry, struguri

Platou fructe de mare 2        650 lei

 

60 creveti jumbo in sos de limes, sos marinarra,  focaccia.

       Platou fingers 2                     (6 pers) 140 leiMinisnițel pui, minisnițel porc, chiftelute prin susan, rosii cherry, crochete pui, crochete de cascaval, ciuperci umplute, inima de branza.

    Pizza vegetariana  35 cm 18lei

Blat semicrocant, margine umpluta cu tocanita de ciuperci si cașcaval de post, brocoli, conopida, rosii, ciuperci champignon, pesto de rosii, cașcaval de post.

        Platou purcel de lapte           ( 14 Kg )  600 lei           Purcel de lapte, mititei de vitel cu oaie, cartofi copti

Platou fasole batuta (6 pers)  90 lei

Focaccia, fasole batuta cu unt, rosii, ardei

Platou combinat 3 (6 pers)     130 lei                  

Degețele de pui, rulou țărănesc, cârnaciori afumați, chifteluțe de pui, rosii cherry, mozzarella, sunca presata Sisi, cașcaval, muschi afumat de casa, masline verzi umplute,

        Platou cald 1 (6 pers)              140 lei

Rulou țărănesc din pui, snițel crocant pui, snițel de porc cu cascaval, chifteluțe de pui, chifteluțe porc, ficatei cu bacon, cabanos afumat, cașcaval, rosii cherry.

     Pizza țărănescă (35 cm)          20 lei

Blat de casa semicrocant, margine umpluta cu cașcaval și roșii, sos de roșii, cașcaval, rucola, kaiser, cuburi din sunculiță țărănească, cuburi din pulpa de pui,  roșii cherry,

      Platou de post 3          (6 pers)  120 lei

Crochete din cașcaval de post, legume pane (ardei California rosu, dovlecel, rosie, ciuperci), cuburi din cascaval de post, rosii cherry, masline verzi umplute, sos de lamaie cu ulei de masline.

Salată țărănească in bol de focaccia (4 pers) 50 lei

Cupa coapta in cuptor, pulpa de pui la gratar, sunculita țărănească la tigaie, rosii, castraveți, tzatziky.

     Platou cotlet (6 pers)          120 lei

Cotlet porc,carnaciori, cartofi la cuptor cu unt, gogosar acru

Platou friptura 1 (5 pers)  150 lei

Piept de pui cu barot de condimente exotice,sos de lamaie, carne de porc in cognac, cartofi copti in unt, legume la gratar cu ulei de masline si verdeturi italiene

    Platou friptura 2  (5 pers)       120 lei

IMG_20160313_093302Trăistuță din piept de pui, cartofiori noi, ciuperci la gratar, legume la gratar, sos de limes

Platou friptura 3 ( 5 pers)  150 lei

Piept de curcan in unt si lamaie, cotlet de porc in unt, cartofi copti, legume blanchate

Platou friptura 4 (5 pers)  150 lei

Ceafa de porc, pulpa dezosata de pui, cartofei la cuptor cu cimbrisor si verdeturi proaspete.

     Platou  friptura 5 (5 pers)      150 lei

    

Ceafa de porc, piept de pui in parmezan, cartofi copti, legume la tigaie, rosii cherry.

Minicupe cu desert  IMG_20160526_193532