Platouri

Platou Mixt 1 (6 pers.)             120 lei    Cascaval, rosii cherry, mozzarella, crochete pui, minisnitzel pui, crochete cascaval, carnaciori in foietaj, en bouche cu creme fine, en bouche cu guacamole si crema de peste afumat, rulou de pui cu barot de susan

Platou Mixt 2 (6 pers)        120 lei                Cordon bleau, canapea cu crema de branza, rulou de pui, crochete de cascaval,ficatei in bacon, carnaciori, salam crud uscat, cherry, inima de branza, muschi afuma, sunca presat, cascaval

Platou Tapas  (6 pers)     120 lei

Bruschetta cu: cascaval maturat de capra si rosie deshidratata, pancetta si rosie cherry, piept de curcan in unt si cireasa confiata, Cedar cheese si cherry galbena, cotlet in unt si cherry.

Platou fingers 2        (6 pers) 140 leiMinișnițel pui, minișnițel porc, chifteluțe prin susan, roșii cherry, crochete pui, crochete de cașcaval, ciuperci umplute, inimă de brânză.

Platou de bere (5 pers)     120 lei

Rulou de pui, carnaciori de bere, chifteluțe picante, cașcaval,   en bouche cu cremă fină, en bouche cu pathe de casa, rosii cherry, mozzarella, valeriana, salata Lolo.

Platou miniart 2 (5 pers)    120 leiCupa cu salata de pui (piept pui,nuca, apio,mar,rodie), cupa cu orez basmati si cokteil din fructe de mare cu guacamole, cupa cu ton la gratar si cuc-cus cu guacamole si rosie cherry.

Platou Bela Italia (5 pers)       120 lei

Bruscheta cu zucchini si parmezan, andiva cu crema de branza si ardei, bruscheta caprese, bruscheta cu creme fine si somon afumat, stiks cu prosciutto,portocala si maslina umpluta, cupa cu icre si icre de somon, cupa cu midii pane in sos de limes, figarui cu creveti jumbo, bruscheta caprese

Rulou de pui, rosii cherry cu mozzarella si menta, cordon bleu, salam crud uscat cu cascaval, en bouche cu pui, chiftelute de curcan, en bouche cu porc, salata Lolo

Rulou de pui, rosii cherry, inima de brâază, cascaval, pui Shanghay, minisnițel din cotlet, chiftelute de pui, crochete din cotlet, muschi afumat de casa, sunca presata Sisi

Platou gustare rece (5 pers)    120 lei  En bouche cu salata de pui, inima de branza, masline negre fara sîmburi, en bouche cu porc, chiftelute prin susan din curcan, salam de Sibiu, flori de cascaval, rosii cherry, masline verzi umplute, rulou pui. 

Platou rece țărănesc  (5 pers)  120 lei

Carnati de casa afumați, șunculiță țărăneasca, salam crud uscat, muschi afumat de casa, ceapa rosie, branza de oaie, masline verzi umplute, rosii cherry, salata de vinete, zacusca de casa, valeriana, salata Lolo

Platou rece  (5 pers)       120 lei

Salam de Sibiu cu cașcaval,sunca presata Sisi, muschi afumat de casa, en bouche cu crema fina, masline verzi umplute, cașcaval, inimă de branză, rosii cherry.

Platou traditional (6 pers)    120 lei

Ghiudem, babic, sunculita taraneasca, sunca presata, muschi crud afumat de casa, cuburi de cascaval, brânză de oaie, șorici, oua fierte de prepelita, zacusca cu ciuperci, salata de vinete, masline verzi umplute, rosii cherry.     

Platou combinat 1 (6 pers) 130 lei

Degețele de pui, rulou țărănesc, cârnaciori afumați, chifteluțe de pui, rosii cherry, mozzarella, sunca presata Sisi, cașcaval, muschi afumat de casa, masline verzi umplute,

Platou combinat 2 (6 pers) 120leiMezel crud-uscat, rulou de pui, cordon bleau, carnaciori afumati, cascaval, rulou coșmănesc, rosie cherry, inima de brânză, chifteluțe fantesie, cascaval, cupa cu pathe de casa, cupa cu icre de casa.

Platou țărănesc 3 (10 pers)   150 lei 

Rulou de sunca presata cu salata boeuff, șorici, cupa cu zacusca, cupa cu salata de varza acra, toba, caltaboș, carnati de casa afumati, mușchi de casa afumat, branza de oaie, sunculiță afumata de casă, ceapa rosie

Platou cu ciocănele pane(8 pers)130lei   

Ciocanele de pui ( 8 buc x 150g ), ciupercute umplute, cartofi la cuptor.

Platou frigărui (5 pers)      140 lei

10 frigarui asortate ( pui și porc ), cordon bleau, rulouri pui, carnaciori, chifteluțe fantesie, cascaval, branza, rosii cherry, cascaval, ficatei in bacon ciuperci chapignon prajite.

Platou cald 1 (6 pers)        140 lei

Rulou țărănesc din pui, snițel crocant pui, snițel de porc cu cascaval, chifteluțe de pui, chifteluțe porc, ficatei cu bacon, cabanos afumat, cașcaval, rosii cherry.

Platou cu curcan  (5 pers)     120 lei

Brocoli blanchat, morcov baby in unt, conopida blanchata, piept de curcan, pulpa de curcan

Platou pui și porc 1 (5 pers)  130 lei 

Piept de pui in parmezan, cotlet de porc in unt, cartofi copti, salata Lolo 

Platou purcel de lapte (12 Kg) 700lei   Purcel de lapte, mititei, cartofi copți 

Platou cu muschiuleț de vițel  (5 pers)  150 lei   

Mușchiulet de vițel invelit in bacon, lamaie,parmezan si unt, legume sotate      (ciuperci, ardei California rosu,galben si verde, cartofei noi), dresing de lamaie, iaurt si castravete.

Platou pui și porc 2 (5 pers)    150 lei

Pulpa de pui dezosata la gratar,      ceafă de porc la gratar, cartofi copți, rosii cherry coapte,  ardei Kapia copti

Platou cotlet (6 pers)          120 lei

Cotlet porc,carnaciori, cartofi la cuptor cu unt, gogosar acru

Platou friptura 1 (5 pers)  150 lei

Piept de pui cu barot de condimente exotice,sos de lamaie, carne de porc in cognac, cartofi copti in unt, legume la gratar cu ulei de masline si verdeturi italiene

Platou friptura 2  (5 pers)  120 lei

Trăistuță din piept de pui, cartofiori noi, ciuperci la gratar, legume la gratar, sos de limes

Platou friptura 3 ( 5 pers)  150 lei

Piept de curcan in unt si lamaie, cotlet de porc in unt, cartofi copti, legume blanchate

Platou friptura 4 (5 pers)  150 lei

Ceafa de porc, pulpa dezosata de pui, cartofei la cuptor cu cimbrisor si verdeturi proaspete.

Platou  friptura 5 (5 pers)    150 lei

Ceafa de porc, piept de pui in parmezan, cartofi copti, legume la tigaie, rosii cherry.

Platou Somon ( 5 pers)        100 lei

en bouche cu creme fine si somon afumat-10 buc
en bouche cu icre de casa si icre de somon-10 buc.

Platou pește cod argintiu (5 pers)  120 lei Cod argintiu la cuptor cu pesto, rosii coapte, cartofiori noi, legume sotate, sos de lime.

  Platou peste  (6 pers)      150 lei        Butter fish, sos de limes, rosii cherry coapte, legume pe plita cu sos de limes, cartofiori noi.

Platou fructe de mare(5 pers) 150 lei   Creveti jumbo, cupa cu guacamole si creveti mari, brânzeturi nobile, nucă, rosii cherry, struguri             

Platou fructe de mare 2  650 lei  60 creveti jumbo in sos de limes, sos marinarra,  focaccia.        

Platou fructe 1   (10pers)  100 lei     

Ananas, piersica, mar, kiwi, portocala, grappe fruit.

Platou fructe 2(10 pers)    100 lei

Ananas, piersica, mar, kiwi, portocala, grappe fruit.

Platou fructe 3  (10 pers)   100 lei

Ananas, piersica, mar, kiwi, portocala, graippe fruit, pepene rosu, pepene galben, struguri.

Platou cu placinta de dovleac si mar 800g   40 lei

Aluat fraged, dovleac, mere, scortisoara, miere, zahar vanilat

Minicupe cu desert   

Bruscheta cu guacamole&cherry, cu icre de somon, cu vinete coapte&dresing balsamic, cupe cu salata din fructe de mare, pachetele de primavara, legume pane ( ardei gras, dovlecel, rosie ) 

      Platou de post 2          (6 pers)  120 lei

Crochete din cașcaval de post, legume pane (ardei California rosu, dovlecel, rosie, ciuperci), cuburi din cascaval de post, rosii cherry, masline verzi umplute, sos de lamaie cu ulei de masline.

Salată țărănească in bol de focaccia (4 pers) 50 lei

Cupa coapta in cuptor, pulpa de pui la gratar, sunculita țărănească la tigaie, rosii, castraveți, tzatziky.

Platou fasole batuta (6 pers)  90 lei    

Focaccia, fasole batuta cu unt, rosii, ardei